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    编辑部的日常:吃货专属福利——缠面

      [  中关村在线 原创  ]   作者:  |  责编:赵剑楠
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      对于一名吃货来说,带领大家提升生活质量的一直是我的责任,因为能力越大,责任就越大。上周我就借着午餐的机会,为小伙伴们展示了一下我的烹饪天赋,也就是本次的主题——缠面。涮肉是我们每周的备选午餐之一,由于队友们的体形不断在膨胀,因此涮肉的成本已经从最初的不足人均50一路飙升到现在的接近人均100,作为领队的我决定用缠面这种秘密武器来遏制一下目前的这种状况。

    编辑部的日常:吃货专属福利——缠面

      想要做好缠面,有两样东西是必须的:粉丝和面条。前期可以像往常一样正常吃涮肉,把肉吃光之后,大概维持在7-8分饱的样子,这时候需要清理一下锅里的残余势力,然后就可以让我们的主角登场了。需要注意的是,如果锅里需要加水,一定要在开始做缠面之前加,中途加水会让面特别粘稠,不通透。

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    第一步:清理战场 温馨提示:不要把面放在辣锅里

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    第二步:下面

      下面是操作要点:先加面,水开之后再煮5分钟就可以放粉丝了。这时候需要用筷子轻轻搅拌一下,面条就会和粉丝自然的缠在一起,如果没缠好,就需要再煮一小会,然后继续搅拌,这样一份粉丝缠面就完成了!

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    第三步:下粉丝+搅拌——大功告成!

      这种做法的优势在于,两种食材拥有不同的口感,配上麻酱入口丝滑,味道不逊于肉类。最最重要的是,有了缠面之后,大家吃的肉就变少了,这样人均的午餐标准终于降下来了。吃着碗里的面,我们的耳边响起了悠扬的歌声:

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    (图片来自网络)

    ●重磅新闻

    Dota2》Ti7邀请队伍名单公布 iG、Newbee两支中国队伍受直邀

      今年夏天,将有18支队伍前往西雅图为冠军之盾而战。参赛队伍由6支直邀队伍和12支通过地区预选赛晋级的队伍构成。今天,V社公布了本次Ti7国际邀请赛的邀请队伍名单。6支直邀分别是OG、VP、EG、Liquid、iG、Newbee,中国队伍占两席。

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      所有的18支队伍将会分成两组进行单循环比赛,小组垫底队伍将被淘汰。剩余的16支战队将会前往钥匙球馆进行双败制的主赛事。地区预选赛分为四个大区:欧洲区、中国区、东南亚区、美洲区,每个地区三个晋级名额。其中欧洲区包含一个独联体区的晋级名额,美洲区包含一个南美区晋级名额。

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     中国区预选赛名单,其他地区请点此查看

      中国区预选赛将于6月27日-6月30日进行,将有三支队伍进入2017国际邀请赛正赛。正赛将于8月8日-8月13日进行。

    ●编辑吐槽

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    朋友,请说出你的故事!

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